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Jikko 300 mm Jo-Saku 生魚片柳葉切助刀 - 正宗日本工藝
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隆重介紹 Jikko 330 毫米日本生魚片柳葉切助刀,真正的藝術和工藝傑作。這把刀由堺市最優秀的鐵匠之一手工製作,採用活性碳鋼製成的單刃刀片,具有令人驚嘆的鏡面效果。手柄採用玉蘭木和水牛角枕墊的獨特組合,握感舒適。這把刀採用優質白神鋼製成,非常適合創造非凡的烹飪體驗。不使用時保持乾燥。 Ji...
View full details隆重介紹 Jikko Jo-Saku 240 毫米生魚片柳葉切助刀,這是一款採用精湛技術和專業知識精心打造的優質廚房工具。這款單刃刀片由活性碳鋼製成,由整塊 Shirogami 高碳鋼手工鍛造而成。鏡面飾面和舒適的玉蘭木手柄以及水牛角墊使其成為專業廚師的必備品。由擁有一百多年經驗的著名堺鐵匠 ...
View full details使用 Jikko 270 毫米 Jo-Saku Sashimi Yanagiba Kiritsuke 刀體驗卓越的日本傳統工藝。這把刀由單塊 Shirogami 高碳鋼手工鍛造而成,保證了品質和耐用性。鏡面飾面和舒適的木蘭手柄以及水牛角枕墊使其使用起來充滿樂趣。該刀採用著名的 Yasugi 特...
View full detailsJikko Jo-Saku 210 毫米日本生魚片柳葉切附刀是由日本堺市的專業刀具製造商手工製作的傑作。這款單刃刀片由優質碳鋼鍛造而成,確保卓越的鋒利度和耐用性。鏡面處理為這把傳統刀增添了一絲優雅。手柄由玉蘭木製成,配有水牛角枕墊,握持舒適。 Jikko 擁有根植於堺市工匠傳統的豐富歷史,是廚...
View full detailsJikko Takobiki 刀是一款精心製作的單刃刀片,由優質再生碳鋼製成。這把刀由日本堺市熟練的鐵匠手工打造,採用鏡面飾面,配有木蘭花手柄和水牛角枕墊,握感舒適。這款又長又薄的刀子採用來自安來地區的優質白神鋼製成,非常適合將無骨魚片切成生魚片。 Jikko 的悠久歷史可以追溯到 1901 ...
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