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隆重介紹 Ebm Copper Tamagoyaki Pan，一款正宗的關西風格煎蛋炊具。這款銅炊具由 Ebematsu Co., Ltd (Ebm) 製作，具有出色的導熱性，經久耐用。日本製造，耐用且商業級。為確保最佳性能，請在首次使用前用隨附的螺絲組裝平底鍋。此炊具僅與瓦斯爐相容，需要適當...

隆重介紹 Minex 大型不鏽鋼麵粉篩。這款耐用且時尚的廚具採用日本燕市的商業級材料製成，非常適合專業廚師和業餘廚師。 Minex Metal Co., Ltd. 有兩種尺寸可供選擇，確保每種產品都符合最高標準。憑藉 40 多年的行業經驗，Minex Metal Co., Ltd. 相信我們能...

隆重介紹藍色 Noda Horo 搪瓷感應 12 面經典水壺，這是由日本著名工業設計師 Komin Yamada 先生設計的精美作品。這款水壺由擁有 80 多年搪瓷製品經驗的 Noda Horo Co Ltd 製作，非常適合任何爐灶，包括電磁爐。請記得避免在空時加熱或將其煮乾，並在使用後務必清...

隆重介紹 Miyabi Urushi Castella 海綿蛋糕模具 - 烘焙傳統日本海綿蛋糕的完美選擇。這些木製模具由以其高品質烘焙設備而聞名的 Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 製造，專為卡斯特拉蛋糕而設計。這些模具有 12 種尺寸可供選擇，包括 561x470mm (...

Jikko Inox 鉬 Gyuto 刀 240 毫米是任何家庭廚師或專業廚師的必備品。該刀採用傳統的手工打磨刀刃和雙刃刀片，提供精準性和多功能性。由鉬不銹鋼製成，具有很強的防銹能力。建議手洗以延長使用壽命。這把刀由歷史悠久的著名刀具製造公司 Sakai Jikko 精心打造，受到世界各地廚​...

推出適用於 60 公分 Hangiri 壽司飯碗的 Yamacoh Sawara 柏樹圓形木蓋。這款傳統的日本碗由日本岐阜縣中津川市的 Yamacoh Co Ltd 製造，採用高度耐用且防水的日本佐原絲柏製成。蓋子非常適合混合壽司米飯，也可用作手捲壽司的拼盤。 Yamacoh Co Ltd 的...

隆重介紹 Tojiro Fujitora SD Yanagiba 刀 - 左手 270 毫米：一款專為持久性能而設計的優質烹飪工具。這把刀精心製作，注重細節，採用單刃刀片，非常適合左撇子使用者。 18-8 不鏽鋼手柄提供衛生且傳統的握持方式，確保握持安全舒適。此外，它可用洗碗機清洗，易於清潔。...

隆重介紹 Ebm Copper Tamagoyaki 方形煎蛋鍋 - 一款正宗的關東風格炊具，具有卓越的導熱性。這款耐用的商業級平底鍋在日本製造，非常適合燃氣爐。首次使用前，請用隨附的螺絲組裝鍋和手柄。請記住在每次使用前在鍋內塗上油，並使用樹脂鏟或抹刀以防止損壞表面。使用 pH 值中性的清潔劑...

隆重介紹 Misono Ux10 小刀（空心刀）- 120 毫米（No.771），以其卓越的品質和工藝而聞名。這把刀的硬度為 HRC 59-60，非常耐用且持久。雙刃刀片確保輕鬆切割，而空心邊緣可防止食物粘連。建議洗手以獲得最佳維護效果。 Misono 刀具系列採用傳統工藝和現代技術精製而成，...

隆重介紹白色 Noda Horo 搪瓷咖啡壺 #13。這款優質搪瓷咖啡機以耐用性和美觀為設計概念，非常適合商業和家庭使用。它在日本製造，具有堅固的結構，可確保持久的性能。這種搪瓷器具易於使用和保養，可在瓦斯爐上使用，但不相容於電磁爐。 Noda Horo 擁有 80 多年的經驗，是優質和功能性...

隆重介紹 Tsuboe ST-070 不鏽鋼迷你細刨絲器，一款小巧高效的廚房工具。由 Tsuboe Co Ltd 製造，該公司自 1907 年以來一直是高品質刨絲器的領先製造商。非常適合磨碎生薑、芥末根和大蒜，很容易在水中清洗。將這款可靠的刨絲器添加到您的廚房，體驗任何廚房任務的最高品質。

隆重介紹 Misono Eu 瑞典碳鋼 Sujihiki 刀 270 毫米，這是一款具有個人化雕刻選項的高品質刀片。由位於岐阜縣關市的 Misono Cutlery Co Ltd. 製作，該公司以其 800 年的製刀專業知識而聞名。這款雙刃刀採用傳統的手工打磨刀刃和活性碳鋼刀片。為確保其使用壽...

隆重介紹 Jikko Nihonko Yo-Deba 刀 210 毫米 - 一種由活性碳鋼製成的傳統手工磨削刀片。這把刀具有 80/20 不對稱斜角和兩種尺寸選擇，非常適合任何廚師。每次使用後手洗並乾燥，使其保持原始狀態，以防止生鏽或變色。 Jikko 刀具自 1901 年起由著名的堺鐵匠製作...