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透過《風呂敷終極指南》探索風呂敷（一種古老的日本包裹布）的藝術。這本手冊由京都和文化研究所 Musubi 的藝術總監 Etsuko Yamada 撰寫，教您如何像專業人士一樣包裝各種物品。從瓶子到書籍和便當盒，學習傳統技術並探索風呂敷之美。這本手冊共有 8 個內容豐富的章節，包括風呂敷的歷史和...

隆重介紹 Yamada 33 公分雙柄炒鍋 - 優質鐵（1.2 毫米厚）。這些炒鍋採用手工製作，表面經過精心錘擊，以其卓越的品質和工藝而聞名。每個炒鍋均經過 5,000 多次機器錘擊，以確保完美的油相互作用和均勻的熱量分佈。這些炒鍋的尺寸略有不同，並存在輕微缺陷，展示了精心製作的工藝。它們塗有...

隆重介紹 Tojiro Color MV Sujihiki 刀 270 毫米 - 白色，配有雙刃刀片和衛生塑膠手柄。這些刀具非常適合 HACCP 合規性，有兩種尺寸和六種顏色，非常適合任何廚房。由於易於清潔的塑膠手柄，手洗可獲得最佳效果。彩色手柄有助於防止交叉污染，每種顏色都指定用於特定的食物...

隆重介紹 Sori Yanagi 19 公分不銹鋼穿孔濾鍋，廚房必備品。這款漏勺以其品質和設計而聞名，非常適合快速徹底的過濾。易於清潔且用途廣泛，可以多種方式使用，讓烹飪變得更輕鬆。 Sori Yanagi 是 1999 年優秀設計獎的獲得者，其廚具背後有一個引人入勝的故事。受到 Mingei...

隆重介紹 Misono 300 毫米鮭魚刀 - 一款採用卓越品質和精度打造的優質烹飪工具。該刀由高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，具有出色的防銹性和硬度。其雙刃凹槽刀片可確保持久的切割性能。這些刀具在以其傳統工藝和現代技術而聞名的日本關市手工製作而成，800 多年來一直受到專業人士的信賴。無論您是...

隆重介紹我們的優質白米飯碗 - 13.5 公分密胺餐具，出自 Min.這款輕巧堅固的餐具專為餐廳老闆和餐飲服務專業人士設計，非常適合室內和室外使用。它具有瓷器外觀，防碎、防碎，確保在繁忙的餐廳中經久耐用。我們的密胺餐具可用洗碗機清洗，但請注意，不可用於微波爐。 Min Corporation ...

隆重介紹Misono 440 系列中國菜刀220 mm- No.886（薄刀片），由Misono Cutlery Co Ltd 出品。重磨的特點。建議洗手以進行適當護理。我們的刀具產自岐阜縣關市，該市以其 800 年的刀具工藝歷史而聞名，我們的刀具將傳統工藝與現代技術相結合，非常適合專業用途。...

隆重介紹 Zero Japan Mino Ware 茶罐 100 藍色 - 適合您廚房的優質陶瓷收納解決方案。自1992年以來，我們的陶瓷罐一直受到全球客戶的喜愛。透過矽膠墊圈提供的氣密密封，您的乾原料將保持新鮮和美味。每個罐可容納 100 克散裝綠茶葉，確保您永遠不會用完。用溫和的清潔劑手洗...

隆重介紹 Misono 180 毫米 No.584 三德空心刀 - 滿足您所有烹飪需求的終極切割工具。這些刀具採用高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，防銹，可更長時間保持鋒利和硬度。雙刃刀片可輕鬆切片和切塊，而空心邊緣可防止粘連。使用後請洗手，以保持刀具處於最佳狀態。由位於關市的著名刀具製造商 Mi...

隆重介紹 Misono 240mm Sujihiki 刀（空心刀）- No.528。這些刀具按照最高品質標準精心製作，具有卓越的性能。採用高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，防銹且堅硬。雙刃刀片確保輕鬆切割，不會沾黏食物。空心邊緣增加了額外的可用性。這些刀具有四種尺寸可供選擇，只需簡單洗手即可輕鬆維...

隆重介紹 Misono 210 毫米空心 Gyuto 刀 (No.562) - 一款優質餐具，可輕鬆切食物而不黏刀片。該刀採用高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，具有高度防銹能力。建議洗手以進行護理。來自岐阜縣關市的 Misono Cutlery Co. Ltd 擁有 800 多年的傳統工藝和現代技...

隆重介紹 Zero Japan Mino Ware 茶罐 100 Green - 適合您廚房的優質陶瓷收納解決方案。自 1992 年以來，這些罐子一直很受歡迎，甚至星巴克在早期也使用過。每個罐子都有六種鮮豔的顏色可供選擇，並配有矽膠墊圈，可實現氣密密封，讓您的乾燥原料保持新鮮。這些罐子可容納 ...

隆重介紹 Ginpo Banko Ware Renge 湯匙和小湯匙架，這是標誌性的 Ginpo Mishima 系列的經典。該套裝採用備受推崇的日本傳統工藝品萬古燒 (Banko Ware) 製成，展示了最高的工藝和設計標準。 Ginpo Co. Ltd. 的悠久歷史可以追溯到 1972 年...

隆重介紹 Misono 鉬小刀 150 毫米 - No.533，這是 Misono Cutlery Co Ltd 的工藝和技術傑作。有 4 種尺寸可供選擇，非常適合任何用戶。每次使用後手洗，易於維護並享受多年的可靠服務。 Misono 在以其 800 年製刀傳統而聞名的關市製作，為您帶來最高水...

隆重介紹 Misono 440Ph Pom 手柄小刀 150 毫米（No.033） - 任何廚房的必備品。這款刀具套裝由以其傳統工藝和現代技術而聞名的 Misono Cutlery Co. Ltd 製作，採用 440 系列不銹鋼製成，具有卓越的耐腐蝕性和持久的鋒利度。雙刃刀片和防水鉚接 Pom...