高级 18 厘米 Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Mioroshi Deba 刀

介绍优质 18 厘米 Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Mioroshi Deba 刀，这是一款采用 Shirogami 碳钢 #2 和软钢制作的精致日本菜刀。这把高品质的刀需要适当的保养才能保持最佳状态。每次使用后彻底清洗，并用干布擦去多余的水。避免过于频繁地磨刀，以防止开裂和钝化。Masamoto Sohonten 拥有超过一个世纪的悠久历史，继续使用创始人 Minosuke Matsuzawa 的技能和技术制造一流的刀具。