Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef SP Honesuki 刀 - 150 毫米空心刀刃

介绍青木刃物堺孝之 Grand Chef SP Honesuki 刀 - 150mm 空心刀刃。这款单刃刀非常适合去骨家禽、肉类和切片小鱼。其空心或凹陷刀刃确保轻松切割，不会让食物粘在刀刃上。由青木刃物制作所株式会社在日本历史悠久的堺地区制作，该地区以 600 年的刀剑制作传统而闻名。每把刀都采用代代相传的传统技艺精心制作，品质和锋利度无与伦比。探索堺孝之刀具的艺术性和精准度。