Jikko 240 毫米 Takobiki Kiritsuke 日本产刀

体验来自日本的 Jikko 240mm Takobiki Kiritsuke 刀的卓越工艺。这款单刃刀由一整块 Shirogami 高碳钢制成，拥有镜面效果。这把刀由堺地区的熟练工匠手工锻造，配有木兰手柄和水牛角垫，握感舒适。这把刀非常适合将无骨鱼片切成生鱼片，是自 1901 年以来知名的刀具制造商 Jikko 的品质和传统的体现。不使用时请保持干燥，以确保其使用寿命。